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中国彩吧合法吗: 譚魚頭獨家秘制口味,到底有多獨特?

發布時間:2018-11-05 18:12:01 作者:小余

為了滿足消費者的需求,市場上的火鍋品牌不斷出現,火鍋在餐飲界生意是非常好的,很多創業者都是加盟火鍋鍋行業致富的,那么譚魚頭加盟怎么樣?譚魚頭獨家秘制口味,到底有多獨特?
一、 譚魚頭火鍋原材料獨特:
譚魚頭火鍋所使用的一切原料均由自己加工生產。以保證其口味的純正。
1、辣椒,選用生長于特殊土壤區別于一般朝天椒的特殊辣椒。每一年的采摘期僅為七天。采摘后通過精選、加工、裝壇,密封儲存一年以上方能使用。
2、魚頭:古諺云:“吃魚貴吃魚頭”“鰱魚吃頭、鯉魚吃肉”魚腦中含有多種不飽和脂肪醇、腦黃金,屬天然滋補物質。常食魚頭有益身體健康。譚魚頭火鍋所選用的魚頭是規格在1.5斤左右的天然(淡水)花鰱魚頭,采用蓄水養殖保存,活殺鮮賣,對出售的魚頭按規格分為盡魚頭(不帶魚肉、齊鰓斬下),全魚頭(帶二指魚肉),半魚頭(帶四指魚肉)和全魚。
3、輔料:如雞精、味精、香油、醬油、醋、菜油及其它輔助原料均選用質量上乘,符合譚魚頭火鍋原料標準,精制加工而成。
二、 譚魚頭火鍋鍋底做法獨特:
譚魚頭火鍋鍋底是譚長安先生經多年摸索,古今結合而又區別于傳統火鍋(含有渣、無渣)多次反復實踐檢驗的新派鍋底,采用四川獨有的一百多味特殊原料,經現代工藝精制而成。不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該火鍋香氣撲鼻,滋味柔和純正,在全國各地有“想吃火鍋不用愁,聞香找到譚魚頭”的民諺。在制作上采用單鍋炒制,一次使用,迎合現代人對健康的追求。所用湯料均要求新鮮并講究吊湯方法,達到色澤乳白、滋味鮮美,對紅湯鍋的魚頭也必須單獨炒制下鍋。
三、 譚魚頭火鍋味碟風味獨特:
譚魚頭火鍋味碟均選用十八種原料獨家精制而成。是輔以吃火鍋的專用調料,這些原料經過嚴格的加工工藝,精制而成。有譚氏秘制的味碟佐餐,可使食物香鮮逼人。入口利爽,使食客倍感清香潤滑、口感舒適,老幼皆宜。
譚魚頭因為獨特的味道,在火鍋行業中屬于領先的火鍋品牌,它以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外,受到很多消費者的支持!獨特口味,讓你在競爭中脫穎而出,加盟譚魚頭是你不錯的選擇!
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