首先要了解串串香，它是四川地區漢族的一種傳統小吃，也是平民美食向大眾化轉換的體現，“串串香”名字的由來是因為它是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃，人們還稱其為小火鍋。寧小閑麻辣燙以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的一種代表。
寧小閑麻辣燙的鮮美滋味來自于用心的烹飪，來自于食材的精心選擇，更源自于配料的流傳，湯汁食材兩相結合，湯汁濃厚，久久不能散去，縈繞于口腔之內。尤其是湯汁浸泡過的食材，能夠展現出另一種屬于這家串串香加盟店的風味。
老簽傳串串擁有著自己品牌，還有經過長時間研發出來的技術成果，并且在餐飲美食領域不斷的改善，致力于為人們帶來更多舌尖上的驚喜和滿足，有著很好的市場商機。老簽傳串串所生產的底料全部為沒有添加劑的火鍋底料，采用先進的生產和包裝技術，經得起任何檢測檢驗，讓消費者吃得放心。
寧小閑麻辣燙加盟店就是這樣，不論是作為一家串串香加盟品牌，亦或是作為一家餐飲店，它都是一家很好的選擇，此鍋非彼鍋，串串香這個小火鍋中是另一種味道的詮釋~
